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1、保健用
日本一家综合研究所通过动物实验发现，花椒、月桂树和柿树叶等物质有扩张血管的作用，据介绍，这家科研机构使用130种蔬菜进行实验，发现有扩张血管、降低血压的作用。
2、农业用
有些树木的叶子可用做农药。例如，银杏叶片含苯草酸，把它捣烂浸汁喷雾，可防治蚜虫、菜青虫、毒蛾、虫蝉等害虫。
3、食用
树叶制作饮料前景也很好。酸枣叶加工制成的叶茶，具有利尿、促进胆酸合成及消炎作用。山楂树叶可制成山楂酮果汁饮料。此外，柿树叶、柳树叶、侧柏叶、竹叶都可代茶饮用。
扩展资料：
树叶的妙用
树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素，是喂猪的好饲料。殊不知，树叶喂猪不仅营养促生长还可入药治猪病。
例如：鲜柳树叶性味苦寒无毒，嫩叶味苦性凉，具有清热透疹、利尿解毒功效；桃树叶有利尿作用；桑树叶具有清热生津，凉血明目的功效。
山楂叶具有降低血液胆固醇、抑菌等作用；梧桐叶具有清肝火的功能；枇杷叶可清肺和胃，降气化痰；榕树叶能活血散瘀、消肿止痛、清热除湿。
参考资料：
1、桑叶
是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。
到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。
2、番薯叶
红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
红薯叶的营养非常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
3、桉树叶
桉树叶是桉树的树叶，考拉的专用食品。因为桉树叶具有消毒作用，所以常被用来提炼驱虫剂、除臭剂，桉树叶中含挥发油，名为桉油，为无色或淡**的液体，有特殊的香味， 略似樟脑，性质辛凉，含校油精。
4、茶叶
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
5、槭树
槭树多系乔木，树干挺直，木材坚硬，材质细密，可作车轮、家具、农具、枕木及建筑材料；有些种类的纹理壮观可用以制造乐器和工艺品；嫩叶可代替茶叶用作饮料；种子含脂肪，可榨油供食用及工业方面的应用；有些种类的树皮，共纤维可为造纸及人造棉提供原料。
百度百科-桑叶
百度百科-红薯叶
百度百科-桉树叶
百度百科-茶叶
百度百科-槭树
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