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数九歌民间歌谣常见的完整版本是一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。数九歌在中国南北各地都有，部分歌词版本是略有不同的。
数九歌是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。其中如一九二九不出手可理解为农事已毕；一般“三九、四九”时最冷，至九九时可理解为农事已经开始了。该民谣描述的内容贴合我国部分地区，并非全国各地都如此。
数九歌是古人在生产、生活实践基础上，利用自然界的一些生态反映和天气征兆的经验总结，具有相当大的科学性。至今仍对人民群众的生产、生活的安排起着指导作用。
扩展资料：
一、数九的计算方法：
1、从冬天的冬至壬日开始计算，第一个九天叫做"一九"；第二个九天叫"二九"，依次类推，数到"九九"八十一天。
2、旺旺为了方便计算数九，很多时候是从冬至日开始算起，即冬至当日叫“交九”，每九天为“一九”，依次类推。
二、数九民谣产生的原理：
1、在冬至时期白天最短，太阳直射角度与地面夹角最小，地面每天得到的太阳热量最少。冬至以后，地面日热量收支仍处在逆差状况，所以继续失去热量，地温继续下降。地面总热量收支逆差在“四九”达到最大值，这就导致了“三九、四九”时段气温最低。
2、另外“三九”前后，西伯利亚地区的冷气团也发展到极为强盛的阶段，强冷空气的频频入侵也是造成气温低的原因之一。
百度百科-数九
九九节气歌：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”
当然，由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别，但是不管什么样的区别，都生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。
“数九”更为适用于我国北方特别是黄河中下游地区，可以算是二十四节气外的一种“杂节气”，又被称为“冬九九”。我国的传统文化理念认为，“九”是最大的一个数，有最多、最长久的概念。“数九”从冬至这一天开始算，之后以每九天为一个单位，称为“九”，九个九作为“最大不过”之数，在经历了冬至日开始的九九八十一天，就叫做“出九”，古代劳动人民认为这个时候就到了春暖花开的时候了，所以有“九尽桃花开”的说法。
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